無油版豌豆蝦仁

原料

豌豆: ， 鮮蝦:

步驟

1蝦剝殼去蝦線，加一點鹽和料酒碼味

2豌豆剝皮，皮如果夠嫩也可以把裡面的膜扒掉一起炒

3鍋加一點水開火燒熱，加入豌豆略煮

4加入蝦，煮差不多加一點鹽調味，勾薄芡，出鍋

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