原料

黑色巧克力（香草味）: 300g， 白色巧克力（牛奶味）: 100g， 綠色巧克力（抹茶味）: 50g， 黃色巧克力（檸檬味）: ， 紫色巧克力（香芋味）:

步驟

1用融化鍋，隔水融化黑色的 純可可脂巧克力塊。

2融化好的巧克力溶液倒進模具。（房子的部分）

3用融化鍋，隔水融化綠色的 純可可脂巧克力塊。如果你還有其他顏色的，一樣的步驟融化。

4融化好的巧克力溶液倒進模具。（樹的部分）

5藉助刮板整平整巧克力，邊緣位置擦乾淨。每刮一下，用抹布擦下刮板。

6房子側邊用刷子刷巧克力液體，並快速組裝。

7裝飾房子周圍的聖誕樹，並用彩色糖片和糖珠進行裝飾。

小技巧

1、巧克力要用烘焙用的純可可脂巧克力，超市裡面的一般都是代可可脂的，融點太低，手捏一會兒就會化，所以不能用來做聖誕屋。 2、拼接的時候巧克力溫度不能太高，不然會燙化巧克力。 3、融化巧克力的最佳溫度是40度左右，因為水和巧克力之間隔著碗，所以水溫可以在50度左右，但不要超過50度，否則巧克力會出現水油分離，凝結後表面不光滑，很粗糙。一般融化巧克力的水溫用手試下溫度，以不感覺燙手為宜。操作得當做好的巧克力表面應該是很光滑並且光澤度很好。 4、接縫的位置可以用白色巧克力裝飾成雪花。 巧克力模具： 純可可脂巧克力塊： 小刷子： 融化碗： 包裝盒：