原料

花生米: 適量， 鹽: 適量， 大蒜: 適量

步驟

1準備好材料，將花生米洗凈控干水分，大蒜去皮切沐

2鍋里倒入油，花生米涼油下鍋，中小火慢慢翻炒，炒至出現噼里啪啦的聲音，熄火

3碗里底部鋪上一層蒜末和鹽，花生米撈出控油，倒入盆里，攪拌均勻

小技巧

火要小一點，不然容易糊