紅棗90克: , 雞蛋3: 個, 麵粉80: 克, 牛奶70: 克, 泡打粉3: 克, 油30克:
1紅棗去核,我選的新疆和田大棗
2紅棗打泥,因為太干太稠不好打,加嬰兒奶粉,如圖三
3嬰兒奶粉
4雞蛋去殼打,不用打發~
5雞蛋打發後加入紅棗泥,低筋麵粉
6加入油
7靜置一會灑點芝麻
8烤箱預熱,120度45分鐘~
9香噴噴的紅棗糕就好了,可以當夜宵或者早餐,配上一杯咖啡或者牛奶,是不是很棒呢!