原料

南瓜: 200克， 鹹蛋黃: 4個

步驟

1南瓜切片

2焯水要焯透哦

3鹹蛋黃蒸熟後攆碎

42大勺油小火加熱，倒入鹹蛋黃，炒成沙

5把焯透的南瓜片倒入鍋里，加鹽攪拌均勻即可出鍋

小技巧

鹹蛋黃越碎出沙越快越好