原料

玉米: 2根， 胡蘿蔔: 半根， 豬肉: 250克， 鹽: 一勺， 糖: 兩勺， 雞蛋: 一隻， 辣椒: 兩條， 蔥: 兩條， 蒜頭: 四粒， 雞精: 一勺， 醬油: 適量， 麻油: 一勺， 餃子皮: 兩塊錢

步驟

1準備材料，玉米剝粒，胡蘿蔔、蔥切粒，豬肉打成肉沫

2把肉沫、胡蘿蔔、玉米、雞蛋、鹽、麻油還有蔥粒，攪拌均勻，蔥粒不要全部下哦，留一點待會做醬料

3我買到的餃子皮是梯形的，第一次見呢，問了老闆應該怎麼包，好吧，我也是第一次做餃子

4餃子包好了就來做醬料，蔥粒，辣椒、蒜頭切粒，下醬油、白糖，自己可以根據口味來調整鹹淡的，我有再加一點白開水，這樣醬油味不會很重。

5老公晚上下班回來的夜宵，用豬骨湯做湯底，煮好了再下一根芹菜調味，太香了，哈哈，他說我有做餃子的天分，好吃。

6這是蒸的，我自己的下午茶，也不錯呀，就是不會包，有時感覺餡下多了包不了我就隨便弄了，不破就行，哈哈。