原料

用料原材料：豬肚250克，黃芪10克，薑片10克，清湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

步驟

1、將豬肚切片汆水加工，黃芪洗凈，姜切片待用。 2、凈鍋上火，放入清湯、薑片、豬肚、黃芪，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。 功效 豬肚是我們膳食中的滋補聖品。 黃芪藥用價值很強，具有補脾益氣、固表止汗、益氣昇陽、利水消腫、清瘡排膿之功效。 愛心提示 成菜補脾益氣，老少皆宜。