腊味醬蘿蔔

原料

黑醬蘿蔔: 200克(市售), 湖南熏臘肉: , 蒜苗: 250克, 紅朝天椒: 三個

步驟

1黑醬蘿蔔200克(市售),蒜苗250克切小丁,紅朝天椒三個切小圈,湖南熏臘肉切小丁

2油鍋倒少量油燒熱,下入臘肉丁稍炒

3然後下入紅朝天椒稍炒

4下入蒜苗丁,加一勺半鹽,翻炒

5炒至蒜苗有點出水的時候,下入醬蘿蔔,翻炒

6起鍋時加少量雞精即可起鍋了,這個色澤可是真誘人啊


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