原料
鮮蘑菇: 3個, 金針菇: 1小撮, 娃娃菜: 7、8片, 胡蘿蔔: 少許切丁, 濃湯寶(家樂): 半個, 水: 適量, 辣椒油:
步驟
1裝適量水在鍋中煮沸
2將鮮蘑菇,金針菇,娃娃菜,胡蘿蔔洗凈,切好放在一旁
3水煮沸後加入半塊濃湯寶(我買的是蘑菇靚湯)
4待濃湯寶完全融入沸水裡,變成美味的湯底後,加入切好的蔬菜
5蔬菜煮一小會後,加入麵條,蓋上鍋蓋等待水再次沸騰。
6將面撈起用冷水沖一下,放回鍋里再煮一下。此時加入少許辣椒油
7完畢!^^鮮美的蘑菇靚湯麵就出鍋啦!!
小技巧
因為煮的是一人份,濃湯寶和水是成比例的。1個濃湯寶加750ml水