原料

材料捲心菜、胡蘿蔔、番茄、西芹、土豆、煙肉、通心粉、紅腰豆(聽裝)、雞湯、洋蔥、黃油、蒜泥、百里香、羅勒葉、番茄醬、鹽

步驟

1、將捲心菜等蔬菜切成指甲粒，煙肉也切成大小相仿的粒。 2、用黃油將洋蔥、蒜泥、百里香、羅勒葉炒香，加入各種蔬菜粒和煙肉粒翻炒，再加入番茄醬，炒勻後倒入雞湯，煮開後改用小火煮至蔬菜粒酥軟。 3、出湯時加鹽調味，再倒入紅腰豆和通心粉即可。 特別關照 通心粉預先煮熟。