土豆: 3個， 油: ， 牛奶: ， 胡椒: ， 鹽: ， 咖喱粉: ， 糖: ， 大蒜粉:
1①切土豆用水泡著，（一定要粗一點、吃著才爽）②開水煮3分鐘，撈出過一下冷水，用牛奶再浸泡3小時（也可以不用這步）③再放冷凍3小時④開始炸了～油里放些鹽，復炸一次
2⑤激動的時刻來了，用吸油紙吸吸油，開始調味，放在一個大點的盆，放鹽，黑胡椒，糖，大蒜粉，或者咖喱粉，開始隨著節奏搖起來
3⑥裝盤～搭配蘸料可以開動了
土豆切的大一點，吃起來才爽