黃瓜: 半根， 豬肉: 125g， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 適量， 雞精: 適量
1黃瓜、肉切片，蔥切成末。少量肥肉炒出油，加蒜炒香。
2加入肉片，炒一小會，加黃瓜，炒一小會。
3加適量水煮，加鹽、雞精調味。出鍋後撒蔥末。
兩人份