豬夾心肉，番茄(可以不放)，洋蔥，白糖(原方子用的是紅糖，我手頭沒有用白糖代替了)，番茄醬，烤肉醬，黑胡椒粉
1.把豬肉洗凈瀝干水分切成幾大塊待用 2.洋蔥切成小丁，番茄去皮切成小丁 3.用兩大勺烤肉醬，兩大勺番茄醬，一大勺白糖，少許黑胡椒粉拌成醬料備用 4.電燉鍋底部鋪上剛才切好的一半洋蔥碎和番茄碎，上面一層再放肉，再上面一層鋪上剩下的一半洋蔥番茄碎，最上面澆上剛才調好的醬料 5.蓋上蓋子，調到自動檔(或者小檔)燉6~8個小時左右，把燉熟的豬肉取出晾涼，帶上一次性手套撕成小塊裝盤，也可以淋上醬汁吃 6.煮出來的醬汁可以拌白飯，也可以拌涼麵，味道非常好