檸檬: 10隻, 糖: 能包裹住檸檬的分量, 蜂蜜: 500ml
1檸檬去皮 然後切開四瓣 把肉和皮分開
2肉~
3皮切絲~
4糖腌肉
5滾水煮皮~~煮開後再煮個兩分鐘。換水再煮一次。然後瀝干~
6把腌好的肉倒進鍋里(我把渣撈出來用榨汁機打了一下)。煮開後加皮~再熬個5分鐘。關火~放涼~加蜂蜜。蜂蜜請一邊試一邊慢慢放啊!否則甜度不適~然後裝罐子。Ok!泡就用涼開水或溫水泡!