澱粉: 適量
1取大排拿刀背 敲打 來回2次
2去 玉米澱粉 鋪上！
3每一片 都弄上。
4下油鍋 變成白色馬上撈起。 不能焦
5然後全部倒進去翻炒！ 不用加油！ 然後翻炒後加 料酒 加老抽生抽 適量
6放完就這樣了！ 這個味道自己調整，
7然後放水！ 放白糖！ 放白糖不要小氣！不要一點點！ 大火開燒！
8收鍋。
9完成
生抽 老抽 糖。我反正就是看到老媽在使勁的放 放放 完。