韓國拌飯

原料

雞蛋: 1個, 米飯: 一鍋, 大頭菜: 半個, 火腿: 兩大片, 豆芽: 半斤, 韓式拌飯醬: 一盒, 黃瓜: 一根, 香菜: 若干, 香油: 兩滴

步驟

1把大頭菜切絲,火腿片切絲

2大頭菜,豆芽焯水斷生

3準備小盆,裡面放胡椒麵和大料,熱油澆入

4把焯水的大頭菜和豆芽放進炸好的花椒油里再放火腿絲拌勻準備好

5黃瓜和香菜切好,拌在一起

6煎個太陽蛋放在飯上面,根據喜好加入適量韓國辣醬和香油

7開動啦!!!

小技巧

炸好的辣椒油里稍微加點鹽,不要太多,因為韓國辣醬里就有鹽哦


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