原料

雞蛋: 3， 叉燒: 150g， 油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1買回叉燒，切碎或切片。

2取3個雞蛋，攪拌均勻。在蛋液里加入叉燒，加入適量鹽。攪勻。

3放適量油到炒鍋里，中小火，倒入蛋液。兩面煎好，就可以起鍋了。超級快速簡單喔。