雞胸肉: ， 玉米粒: ， 豌豆粒: ， 蜜桃丁: ， 青椒: ， 紅椒: ， 干辣椒: ， 花椒: ， 蔥: ， 蒜: ， 姜: ， 雞精: ， 味精: ， 糖: ， 五香粉: ， 料酒:
1將所有食材改刀切丁
2雞肉，放入五香粉，料酒，花椒麵，蛋清，豆粉和少許鹽先腌制入味
3玉米和豌豆先焯水備用
4鍋入油，加入蔥蒜姜，爆炒香後加入腌制好的雞丁翻炒，下配菜，起過的時候加點味精和糖
5擺盤開吃