原料

土豆: ， 鹽: ， 椒鹽: ， 黃油:

步驟

1取適量黃油放入烤盤中，烤箱溫度預熱220度，將烤盤放入烤箱待黃油融化之後取出

2土豆切絲或者切片，涼水中浸泡片刻去除澱粉，稍微瀝掉些水分

3將土豆放入烤盤中，用筷子拌勻，讓土豆沾滿融化的黃油，再將烤盤放入烤箱中上層

4烤制過程中，要注意給土豆翻翻身，待兩面金黃色之後將烤盤取出，稍涼之後撒少量細鹽和椒鹽即可食用