原料

白糖: 7兩， 白酒: 8兩， 鹽: 1斤， 油: 4兩， 味精: 100克， 醬油: 5斤， 姜: 4兩， 蒜: 4兩

步驟

1油燒開始倒醬油~

2再倒鹽~

3燒開後倒白糖，酒~

4最後倒味精~

5放涼後倒入辣椒中，密封起來~

小技巧

醬油的量可以隨自己的口味減少，婆婆說這個方子的比較咸