櫻桃: 3斤, 冰糖: 少許, 白砂糖: 150g
1鹽水浸泡20分鐘
2涼開水沖洗乾淨
3櫻桃核有毒一定要去掉,去核很簡單一根筷子搞定。
4白砂糖腌制過夜(2小時以上也可以)
5糖漬櫻桃已經很好吃
6加入冰糖開水熬
7慢慢櫻桃會出汁,轉小火慢慢熬用筷子攪拌以免粘鍋。
8汁越收越濃
9櫻桃醬熬好,待放涼的裝入玻璃容器。
10非常美味的櫻桃醬
11忍不住來上一口~