原料
鹽: 適量, 荷蘭豆: 適量, 豬面肉: 克, 油: 適量, 杏鮑菇: 個, 澱粉: 適量, 糖: 克, 醬油: 適量
步驟
1蘭豆、杏鮑菇氽水備用,豬面肉洗凈後切片放適量鹽、糖、生粉和玉米油爪勻。
2熱鍋,放兩滴油起鍋,接著將豬面肉平鋪稍微煎一下(如果不是不黏鍋請迅速翻炒),待看到肉的兩面稍微呈金黃色,放杏鮑菇、蘭豆,一起迅速翻炒。接著放丁點醬油和糖調味。
3上米飯,開吃!
鹽: 適量, 荷蘭豆: 適量, 豬面肉: 克, 油: 適量, 杏鮑菇: 個, 澱粉: 適量, 糖: 克, 醬油: 適量
1蘭豆、杏鮑菇氽水備用,豬面肉洗凈後切片放適量鹽、糖、生粉和玉米油爪勻。
2熱鍋,放兩滴油起鍋,接著將豬面肉平鋪稍微煎一下(如果不是不黏鍋請迅速翻炒),待看到肉的兩面稍微呈金黃色,放杏鮑菇、蘭豆,一起迅速翻炒。接著放丁點醬油和糖調味。
3上米飯,開吃!