不知道叫什麼但真的健康又好吃的餅乾

原料

低筋麵粉: 適量, 砂糖: 20g, 黃油: 10g, 雞蛋: 2個

步驟

1黃油加熱融化掉

2先加入砂糖 攪拌融化

3把雞蛋一次性加進去 攪勻

4倒入適量的低筋麵粉 具體倒了多少我不知道啊 沒有稱量的 就加到麵糰揉搓起來不粘手就好啦~

5烤箱180°預熱,這個時候就可以自己捏餅乾啦。可以搓圓,可以捏,只要厚度差不多就行了。

6烤箱180°上下火大約30分鐘。

小技巧

麵粉的多少和最後烤多久都是自己把握的,點到為止,因為自己捏的餅乾團不能確保每個大小都一樣,可以烤的時候自己在旁邊看著,小一點的也可以先拿出來,大點的可以多烤一會兒。


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