雞蛋: 一隻， 芝麻: 少許， 美國芝士: 一片， 午餐肉: 一片， 番茄醬: 少許
1先把雞蛋打成液體，然後加入適量的黑芝麻。可以選擇撒點鹽。
2倒少量的油,然後將打好的雞蛋倒在平底鍋上，或不要太大。雞蛋會變焦。
3像攤餅一樣等著雞蛋的一面熟了換另一面。然後將美國芝士放在攤的差不多的雞蛋餅上。雞蛋餅顏色是黃多棕少做好吃
4芝士會隨著溫度的增加變軟。這時候可以放午餐肉了。 午餐肉在放到蛋餅之前可以先在鍋的邊上用油加熱。會更香。 而且也可以將午餐肉切成小塊或者一整片放上去。
5用午餐肉將快要融化的芝士在雞蛋上分布均勻。就像是摸醬一樣。不要太用力。雞蛋餅會破掉…
6然後可以擠一點番茄醬在午餐肉和芝士上。同樣的方法把番茄醬拌勻～
7最後，把雞蛋餅輕輕的捲起來就可以出鍋啦。 可以放點其他小食蔬菜在邊上。 如果覺得味道不夠可以再在卷好的雞蛋餅上再擠一點番茄醬喲。
1，不一定在裡面放午餐肉，培根，香腸，只要是自己想吃的全部都可以嗒～