油餅

原料

雞蛋: 兩隻, 麵粉: 一小碗半, 發酵粉: 適量, 鹽: 半勺, 油: 適量

步驟

1溫水加入發酵粉,鹽

2麵粉裡面加入雞蛋

3和面,揉光

4等待發酵,不用發過,只要有氣泡就可以了

5用擀麵杖弄成原型,刀切四塊,沒一塊中間扎孔放入油鍋,待兩面金黃用筷子夾出,

6完成

小技巧

寶寶兩歲了,不可能不吃零食,這種又快,又有營養最重要還很好吃的零食,最好不過了 寶媽們也可以加入奶粉,味道更好,加奶粉就不加鹽了


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