水: 280克， 低筋麵粉: 500克， 玉米油: 50克， 鹽: 15克， 芝麻醬: 150克， 酵母: 10克， 五香粉: 適量， 熟芝麻: 適量
1酵母加麵粉預拌
2280克35度水
3醒發30分鐘（視天氣情況長短）
4趕成麵餅加芝麻醬加五香粉卷捲兒切塊揉球
5熟芝麻
6小麵糰沾水粘芝麻。
7未加工之前。
8餅鐺烤制。
9成品
卷完捲兒別切太大，要不烙完太大了，不方便吃。