原料

雞腿: ， 鹽，黑胡椒，生薑粉，料酒，澱粉，醬油，色拉油，蒸肉粉: ， 開水上鍋蒸18分鐘:

步驟

1雞腿提前腌制半天，越久越好，鹽，黑胡椒，生薑粉，醬油，料酒，澱粉，色拉油。雞腿剪成傘狀，什麼形狀即可

2蒸肉粉拌勻

3像不像傘，

4盤子墊白菜葉，墊不墊都行

5開水上鍋蒸18分鐘

6又變成花了

7來點蔥

小技巧

沒有生薑粉就用生薑