腐竹玉米馬蹄湯

原料

玉米,馬蹄6個,豬骨500克,腐竹3條,雞1隻,胡蘿蔔半個

步驟

1.玉米斬成小段,馬蹄削皮切片,胡蘿蔔削皮切片,豬骨飛水 2.腐竹折成小段,用涼水泡軟備用 3.雞清洗乾淨後,放進開水鍋里浸熟;撇乾淨浮沫 4.撈起雞,把豬骨,馬蹄,玉米,胡蘿蔔放進鍋里,大火煮開後,轉中小火煮 5.個小時 6.放進泡軟的腐竹,煲10分鐘就關火 7.放點鹽調味就可以,很清甜的一鍋湯,稍冷卻後把上面的油撇走


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