原料

黃油、蒜末、馬蘇里拉奶酪:

步驟

1大蝦洗凈，去蝦線，然後將中間肉纖維剪斷，擺在鋪上錫紙的燒烤盤上

2黃油加熱，倒入蒜末，炸出香味，倒出加少許鹽調味。

3將黃油蒜蓉末放入蝦背中，放少許蔥花點綴

4再鋪上馬蘇里拉奶酪，烤箱預熱200度，放上層，烤8分鐘。

58分鐘後，取出有四隻大人吃的，放一些青椒粒。右邊小孩吃的沒有放。再放烤箱5分鐘

6出爐。我的蝦比較大，每隻三兩左右，所以時間稍長，大家根據各自調整時間。