寶寶輔食【西蘭花大米飲】

原料

大米: 適量, 西蘭花: 適量

步驟

1先熬一鍋大米粥,建議大米與水的比例為1:8,可以用電飯鍋煮粥檔位煮40分鐘。西蘭花需要用清水浸泡10分鐘,加了點貝殼粉為了去除表面殘留農藥。

2鍋中水燒開後,把西蘭花撕成小塊兒,放進去焯熟,大概需要10分鐘。

3把西蘭花和煮好的大米粥放進攪拌機,大概為1:1的比例。有些攪拌機需要額外加水才能攪動。

4用攪拌機或者料理棒攪拌好,晾涼後就可以給寶寶食用了。如果寶寶剛開始添加輔食,最好再用篩網過濾下。

小技巧

1.西蘭花焯的時間稍微長一些,會煮得更爛乎,容易消化。 2.如果寶寶剛開始添加輔食,咀嚼能力不是太好,最好再用篩網過濾一下。 3.打碎這步,用加里的攪拌機,料理機,輔食機,料理棒或者豆漿機都可以。


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