雞胸肉: , 食用油:
1雞胸肉切成片,入沸水煮開後關火。
2將撈出的雞片瀝水後加入少許食用油抓勻。
3烤箱200度預熱,將雞片排入烤盤,根據雞片厚薄來決定時間,建議第一次烤10分鐘左右,根據情況自行判斷,烤乾水份成肉乾狀即可。