原料

大蒜子: 一個， 羊排: 兩塊， 生抽: 3勺， 橄欖油: 5勺， 孖然: 2勺， 黑胡椒: 2勺

步驟

1新鮮羊排洗凈控水備用

2大蒜切末，越碎越好。切好的蒜末與生抽、孖然、黑胡椒粉一塊拌勻，然後將這些均勻塗抹在羊排上。

3將烤盤鋪好錫紙，抹點橄欖油在烤盤中。平鋪放上抹勻的羊排，然後將剩餘橄欖油均勻淋在羊排上。