原料
蛋糕棒棒糖的做法, , 原料：, 以20根為例, 1、蛋糕粉 100g, 2、雞蛋兩個, 3、白砂糖 40g, 4、泡打粉 2g, 5、色拉油 50g, 6、巧克力 100g, 7、糖針彩珠 50g:
步驟
1一、製作棒棒糖蛋糕球 1、將全蛋打散; 2、加入白砂糖打蓬鬆起來，出現氣泡為止; 3、加入蛋糕粉和泡打粉; 4、切拌均勻，再加入色拉油攪拌均勻; 5、麵糊裝入裱花袋中; 6、剪一個小口把麵糊擠入蛋糕模中，差不多十分滿; 7、蓋上另外一半蛋糕模，放入烤箱; 8、烤箱180度上下火預熱10分鐘，放入模具180度烤大約20分鐘; 9、烘烤好的蛋糕放置涼透，將塑料棒沾巧克力扎入其中，不要扎透。
2二、製作球面裝飾 1、將巧克力隔水加熱融化成液態; 2、棒棒糖蛋糕球在巧克力液里轉圈沾滿; 3、沾上糖針彩珠裝飾; 4、將棒棒糖插入杯子中晾涼; 5、等徹底涼透就可以包裝了。
3包裝
4包裝
5包裝
