雞翅: ， 啤酒: 半瓶， 姜: 兩片， 紅糖: 少許， 生抽: 適量， 蔥: 半根， 蒜末: 少許
1雞翅泡水兩小時，去血水，控干水分，用刀劃兩下，姜切絲
2熱鍋，少許花生油，姜爆香，雞翅煎到金黃，加啤酒，沒過雞翅，大火燒開，加適量生抽，紅糖，蒜末，撇去浮沫，轉小火，二十分鐘
3大火收湯，注意翻炒，加蔥花，出鍋~
可樂雞翅太甜，我還是喜歡啤酒~