土豆: 一個， 雞肉: 500克， 蒜: 瓣， 姜: 片， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 大米: 適量， 醬油: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 蔥: 適量， 八角: 一個
1把雞肉放進電飯煲加水煮幾分鐘去掉血水。
2把洗凈的雞肉塊無水，放進電飯煲。加入料酒生抽醋鹽巴，小炒一會，讓它入味。
3加入土豆，大蒜，八角。用勺子撥動幾下，然後放入洗凈的大米，按平時的飯量就可以。水沒過雞肉一點點。然後等它自動熟啦。。
4熟了加點蔥花。更加香。聞到口水都流出來了。?
調味的看自己家有什麼就放什麼，個別沒有的也沒有關係。