南瓜: ， 小米:
1小米用水侵泡30分鐘左右，南瓜適量去皮切成小片
2小米入鍋加入足量的水，大火煮開後轉小火煮30分鐘，在這期間將切好的南瓜在微波爐轉2-3分鐘，直到南瓜完全變軟，可以輕鬆用勺子壓成泥
330分鐘後，小米粥已經變的有些濃稠，此時倒入壓好的南瓜泥，煮10-15分鐘即可，在此期間要注意經常攪拌，防止粥粘鍋底。
用來煮粥的南瓜，最好選擇長條的中國南瓜，或者圓形的橘紅色南瓜，這兩種南瓜夠面，而且甜度高，煮出來的粥口感好