雜醬面

原料

雜醬和: , 甜麵醬: 一包, 香菇: 些許, 蒜苔: 幾根, 胡蘿蔔: 半棵, 香腸: 一根, 白菜: 兩頁, 你喜歡吃的各種蔬菜: 都可以, 面: 依人定量, 西紅柿: 一個, 黃瓜: 一個, 香菜: 幾根, 蔥、蒜: 自定

步驟

1喜歡吃的各種材料切成塊,什麼都可以,只要你喜歡!

2西紅柿切塊,黃瓜切絲,香菜切段

3熱鍋倒油少許,油熱後加蒜、蔥爆香,倒入準備的炒醬材料,翻炒少許雞精、鹽、糖、花椒粉,菜炒熟後加入一包甜麵醬繼續翻炒,炒勻關火

4煮麵,面煮熟後過冷水,裝碗,加入醬料,西紅柿、黃瓜、香菜

5拌勻,開吃


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