黑木耳: 小碗泡發， 大蒜: 兩瓣， 小蔥: 一根， 紅辣椒: 兩個， 生抽: 三湯匙， 香醋: 三湯匙， 糖: 一湯匙， 熱油: 適量
1將木耳泡發 洗凈 沸水裡焯40秒左右 撈起來過涼水
2將木耳切段 更能方便入味 切好裝盤
3放上準備好的蒜末 蔥絲 辣椒絲 倒入生抽 醋 糖
4最後鍋里倒油燒熱 澆在木耳上面 一道美味的涼拌黑木耳就做好了