原料

番茄: 2個， 洋蔥: 半個， 肉末: 個人喜好， 意面: ， 番茄醬、鹽、料酒、澱粉、黃油、橄欖油:

步驟

1所需材料如圖所示～

2番茄、洋蔥切丁，肉末加澱粉、料酒、少許鹽腌～

3沸水下意面煮10分鐘左右～

4煮好撈出意面，加橄欖油拌勻～

5熱鍋融化黃油，下肉末翻炒至變色～

6加入洋蔥丁炒至變軟～

7加入番茄丁炒出番茄汁～

8加入番茄醬繼續翻炒～

9加入意面炒勻入味～

10加入黑胡椒粉炒勻即可出鍋啦～

11裝盤，完成～