麵粉: ， 胡蘿蔔: ， 雞蛋: ， 鹽:
1取適量麵粉倒入碗中，麵粉中可加入雞蛋，鹽，然後加入適量水調成糊狀（麵粉的稀薄程度由自己決定）
2將胡蘿蔔切成丁狀（也可以是絲狀），倒進已調好的麵粉里再次攪拌均勻備用
3在鍋中倒入少許油，油溫至三成熱左右倒入少許麵粉糊，用鍋鏟將其往兩邊分布，使其成圓狀（也可以使用模具做成自己喜歡的形狀）
4等麵粉糊變色成熟狀後便可起鍋，也可將餅翻面繼續加熱。
大家可以根據自己的喜好往麵粉糊里加入各種物品，如青蔥，蝦米，肉丁等