原料

四季豆500: 克， 蒜4辦:

步驟

1四季豆洗凈去掉2頭，斜切成絲，放筐備用

2自己加了一根青椒

3蒜切碎

小技巧

放入油後加了點豬油，吃了更香，沒有爆炒蒜泥，怕糊了，直接下油鍋炒四季豆，然後在加入蒜泥，青椒，爆炒，盛起前加入雞精和鹽，一盤四季豆就好了