白菜: 片， 鹽: 克， 生抽: 勺， 蒜末: ， 耗油: ， 水澱粉: ， 干紅辣椒: ， 菜籽油: ， 豬油:
1將菜杆菜葉分離，菜杆切細條，蒜切碎，干紅辣椒切碎！
2鍋內放菜籽油，豬油燒熱！
3放菜杆翻炒幾下加鹽，生抽，耗油，干辣椒，些許水炒熟！出鍋前放水澱粉，蒜末翻炒兩下即可！
4出鍋了！喜歡酸辣口味的可以在放生抽時加點醋！