泡兒油糕

原料

油: 克, 麵粉: 克, 白糖: 克, 核桃仁: , 花生仁: , 白芝麻: , 紅糖: , 豬油:

步驟

1燙麵

2麵粉倒入開水中攪拌

3水不能太多 攪拌後是這樣的。

4然後放涼

5將花生 核桃 白芝麻 壓碎

6然後加入白糖 紅糖 豬油 餡料就做好了。

7然後揉面 記得手上沾水 因為面是熟的可能會比較難柔。

8包入餡料

9壓平

10入油鍋炸

11咬一口試試。

小技巧

餡料口味可以根據自己喜好調配比例 燙麵比較關鍵 起不起泡就看他了。


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