苦菊拌饊子

原料

苦菊: 1顆, 饊子: 一小盤, 醋: 一碟, 鹽: 一勺, 糖: 小半勺, 蒜: 4 5個, 生抽: 一點

步驟

1將全部材料準備好,蒜用酸罐砸好備用。

2把苦菊洗凈

3切4刀切好,頭和尾一般我都不要,圖是已經去點頭尾的了。

4放入拌菜盆

5將饊子加入

6將所有拌料加在一起攪拌好,什麼時候吃什麼時候拌,因為饊子比較容易軟。

7灑上一點白芝麻,完工。


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