原料
火雞面: 推薦三養火雞面， 芝士: 一片， 雞蛋: 一個
步驟
1燒水，沸騰後下火雞面，煮六分鐘左右。
2火雞面撈出過冷水。 一是為了讓麵條更勁道； 二是除去麵條表面多餘油脂【畢竟我是在健身のgirl?】 反覆過幾次冷水後將火雞面瀝干。
3再起一鍋，鍋內加少許水。 我用的平底鍋，沒過鍋底即可。 水開後下辣醬包【視個人口味，可不完全加完，畢竟調料包是個好東西，見後文】，拌勻後加入瀝乾的火雞面。 攪拌，讓火雞面裹上調料。
4火雞面中間挖開一個小洞，打入雞蛋。 雞蛋將熟時鋪上一層芝士片。 蓋鍋蓋，關火，用餘溫將芝士片融化，撒上海苔芝麻包。 然後，拌勻芝士，好吃到上天的芝士雞蛋火雞面，享用吧?
5芝士➕火雞面！瘋狂打call！
6【小彩蛋】——火雞面調料大變身 ?涼拌手撕雞 火雞面醬包全加入太辣，這次留了一小半。 正好開水煮熟雞胸肉，涼後手撕成絲，拌入火雞面調料，開吃！ 室友一直喊超級香，哈哈哈
