原料

雞蛋: 1個， 細砂糖: 15g， 低筋麵粉: 50g， 黃油: 30g， 牛奶: 135ml， 夾心部分材料：: ， 榴槤適量這個看自己喜好: ， 淡奶油自己定量喜歡多放: 我喜歡安佳這個口感， 細砂糖: 適量， 盒子: 網上都有賣

步驟

1雞蛋加細砂糖打散

2麵粉過篩入雞蛋糊中

3加入融化成液體的黃油攪拌均勻，黃油一定等涼在放入

4加入牛奶繼續攪拌均勻，無顆粒為止，成液體比較稀，

5開始烙餅皮，做盒子最好用方形的餅皮專用的，效果更好，

6注意千萬別太厚，一定開小火

7每一張要用油紙間隔，要不然會粘在一起

8扒榴槤，然後用攪拌棒或者別的只要能打成泥就可以，然後是打發淡奶油，最底層放餅皮然後奶油＋榴槤➕餅皮➕奶油……循環♻️

9最後成品出爐，冰箱冷藏一夜2小時食用口感很好，我做的分層這次弄的不怎麼美觀。