香腸: 1根， 烤餅: 兩塊， 青菜: 若干， 洋蔥: 半個， 鹽: 適量， 味極鮮: 適量， 食用油: 適量
1鍋里燒水，煮臘腸，一般水開後30-40分鐘可煮熟（如果家裡有已經煮好的，這步可省略）
2烤餅切成半厘米左右的細條。如果餅比較硬的話，可以在開水鍋里蒸上幾分鐘就會變軟了。
3洋蔥洗凈切絲，青菜洗凈備用
4臘腸煮好後，將臘腸切薄片
5炒鍋放適量食用油，依次下入洋蔥絲，青菜，臘腸，洋蔥和青菜炒略軟後，再放入切好的烤餅，加適量鹽和味極鮮，翻炒均勻，香噴噴地炒餅就出鍋嘍
6成品圖