自製酸辣粉

原料

香菜: 一根, 粉條: 適量, 花生米: 幾個就行, 香油: 適量, 醬油: 適量, 蔥: 適量, 醋: 適量, 薑末: 適量, 蒜: 一瓣, 辣椒油: 適量, 花椒: 幾個, 黃瓜: 半根

步驟

1粉條先用開水泡十幾分鐘然後用涼水再淘一下,另外燒一壺開水待用

2泡粉條的時候蔥姜蒜都可以切切了,可以切一個小辣椒這些是要油炸的,另外再切一些蔥花黃瓜絲香菜放旁邊

3準備就緒,把開水倒鍋里放兩個薑片,幾個花椒一段小蔥,開了水幾分鐘下粉條,放鹽醬油再煮幾分鐘關火。撈出粉絲倒適量湯汁

4另起鍋加熱放油把之前待炒的料,炸出香味關火,倒入盛放粉條的碗中,最後加黃瓜香菜倒醋,攪拌一下再吃超好吃

小技巧

我自己另外放了餅絲也很不錯哦 辣椒可以根據自己的口味放,我怕辣所以放的少


相關菜譜

  • 酸辣粉(自製)
  • 自製酸辣粉
  • 自製酸辣粉
  • 自製酸辣粉
  • 自製酸辣粉
  • 酸辣粉呀酸辣粉
  • 自製酸辣粉(簡易版)
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 【酸辣粉】
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 【酸辣粉】
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉
  • 酸辣粉