珍珠疙瘩湯

簡介

適合十個月以上寶寶食用

原料

麵粉1湯匙,水1.5湯匙,油適量,鹽0.5茶匙,胡蘿蔔、西葫蘆、青椒、洋蔥各1小碟,香油少許,開水1大碗

步驟

1、麵粉和水攪拌均勻,待用。 2、蔬菜切小丁。 3、鍋中油熱後放入蔬菜丁煸炒1分鐘加入開水。 4、水開後,取小孔漏勺放在鍋的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按壓,保持水沸騰。 5、把面全漏完後再煮1分鐘,出鍋時加入鹽和香油即可。

小技巧

1、漏面時用勺子蹭一下鍋底,以免糊鍋。 2、寶寶愛吃的蔬菜肉類都可以放進去。 3、漏勺的孔大,疙瘩也就大了。


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