原料

廚易咖喱調味包: 1， 土豆: 中等大小一個， 蘿蔔: 一小截， 銀鱈魚: 200g， 熱水: 450ml

步驟

1蔬菜切塊，銀鱈魚家裡剩根白蘿蔔就順便丟進去了。切一點薑絲。

2廚易調料包，裡面包含椰汁粉一袋，咖喱醬一包，魚露一小包。

3按著調料包說明，先用熱水沖調椰汁。

4調好的椰汁放入鍋里加熱。

5燒開後放入咖喱醬

6把切好的蔬菜丟進煮沸的咖喱汁

7中小火煮15分鐘，蔬菜煮軟後，把鱈魚和薑絲倒進鍋中。加入魚露。輕輕翻煮後起鍋。